准备好食材,我买的是带甜味的棉花糖,原味的话就需要自己添加糖
开火,牛奶倒入锅中
牛奶热到差不多八十度的时候加入棉花糖
棉花糖熬化后过筛到容器里
过了一遍,想要更细腻可以再过一遍。放入冰箱冷冻四五个小时
冻好的冰淇淋
用勺子挖成冰淇淋球就好啦
1.棉花糖原味的话就要加糖。 2.牛奶里加棉花糖熬的时候小火就足够了,需要不停的搅拌,因为会溢,不停的会有熬出来的沫沫。可以熬一会就关火等一会再熬。