超好吃的土豆盒

作者： 爱做马卡龙的大麦

最近刚刚入手了九阳的多功能料理锅，看好了这锅高颜值的外表，自带了三个烤盘，一个煎蛋盘、一个煎炸盘、一个火锅盘，很实用，感觉可以一锅走天下了哈哈。其实本来想做茄盒的，刚好下雨不想出门，看到家里有个大土豆，索性就任性的改了菜谱。其实只要肉馅好吃，不管是土豆盒还是茄盒、藕盒都一样好吃。

用料

• 肉馅 适量
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 土豆 1个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量

超好吃的土豆盒的做法步骤

步骤 1

把花椒粉 姜 葱 生抽 蚝油加入到肉馅当中

步骤 2

用筷子顺时针搅拌， 在搅拌的过程当中 会感觉肉馅越来越干， 可以加适当的水再继续搅拌

步骤 3

一个比较大的土豆，成两片 衔接处不要切断

步骤 4

加适量盐腌一下 让土豆片入味

步骤 5

把调好的肉馅儿夹到土豆片的中间

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步骤 6

步骤 6

肉馅不要放得太多 以免不好熟

步骤 7

水里加入适量的面粉 混合均匀

步骤 8

这次调的面粉浆有点薄了 可以调的再厚一些

步骤 9

多功能料理锅放到高档上，进行预热 ，锅热之后倒入油

步骤 10

把夹好的土豆盒挂上面浆之后放入锅内

步骤 11

这个时候转小火 盖上盖子 闷一会儿

步骤 12

中间时翻转 注意观察上色情况，等待的时候一定要盖上盖子

步骤 13

还没出锅就满屋飘香了

步骤 14

这个深盘可以用来做火锅、 寿喜锅、炖汤

步骤 15

这是煎蛋盘，也叫情侣盘，可以煎各种造型的鸡蛋还有面饼，感觉大小朋友们肯定喜欢

步骤 16

这是平盘，用来各种煎炸烧烤

步骤 17

底盘加热，保证了温度均匀

步骤 18

不同档位的温度可以调整

菜谱创建时间：2019-04-21 14:42:04