面大点,均匀分成四份,擀开,每面都刷上油,然后撒上葱沫,每片上都放点盐和十三香(少许)。
一层一层叠在一起,然后用擀面杖擀薄。
锅里刷一点油,油热后,把擀好的饼放入锅中。
烙至金黄变色,目测酥脆即可出锅。
切一下开始享用吧😁