零失败的一口酥

作者： 沂源山區健康農業

家里没点心了，结合了几家的方子，这个方子简单易学，零失败。

用料

• 低筋面粉 340克
• 细砂糖 85克
• 全蛋 1枚
• 蛋黄 2颗
• 黄油 180克
• 豆沙(红豆或者绿豆) 适量

零失败的一口酥的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油和糖用打蛋器或者搅拌机打至融合，稍微有点发就好

步骤 2

加入全蛋打至均匀

步骤 3

筛入低筋面粉搅拌均匀无干粉。

步骤 4

把面团分成4-6段

步骤 5

取一段按压均匀用擀面杖擀成长方形并且如图放入豆沙

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步骤 6

步骤 6

卷起豆沙

步骤 7

切成段

步骤 8

刷上蛋黄液放上芝麻，烤箱150度烤35分钟大功告成

菜谱创建时间：2019-04-21 12:39:07