红烧小龙虾

作者： 钟钟922

用料

• 小龙虾 斤
• 葱 根
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽

红烧小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾冲洗一下

步骤 2

沿着龙虾头部线处剪下头部

步骤 3

有黑色东西清除掉

步骤 4

龙虾尾部有三片甲，抓住中间那片扭下来，连带虾肠可以一起清除

步骤 5

处理好所有龙虾后，清水洗净沥干

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步骤 6

步骤 6

起油锅，下蒜瓣和姜片爆香

步骤 7

倒入龙虾，放料酒，翻炒至龙虾变色

步骤 8

加入老抽，生抽，糖，水，大火煮开后调中火煮至汤汁浓稠

步骤 9

最后大火收下汁，撒葱花就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-04-21 11:03:20