炸冷面

作者： 姜姜碎碎念

这个也同样是我高中时候晚自习后的美食，炸好的冷面刷好酱料卷上香菜装在小袋子里，真的是好美味。

用料

• 冷面片 1张
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 香菜 适量

炸冷面的做法步骤

步骤 1

油温7成热左右下入冷面片

步骤 2

炸至冷面片浮起（炸至时间大概为10秒种左右）

步骤 3

捞出控油

步骤 4

刷蒜蓉辣酱

步骤 5

撒上孜然粉、辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

撒上香菜

步骤 7

卷起来

步骤 8

趁热咬着吃

炸冷面的小贴士

炸至过程要快时间久了就会变硬不软了

菜谱创建时间：2019-04-21 10:47:04