土豆去皮清洗干净,切成厚片,放入蒸屜上锅蒸熟 2.准备小碗放入白糖30克,蔓越莓干碎20克,黑芝麻10克,面粉10克拌匀待用 3.把蒸熟的土豆怼成土豆泥,放入玉米淀粉,加入盐揉成光滑的面团,分割成大小均匀的小挤子 4.手上抹点食用油,用手捏成薄一点的饼皮包入配好的馅料收口,按平备用 5.预热平底锅,不用刷油,放入饼胚烙至两面焦黄出锅即可
软糯香甜的土豆饼成品