龙虾大虾番茄奶油酱汁捞饭

作者： SharyWang

喜欢吃海鲜吗？喜欢吃炒饭吗？喜欢吃浓浓的番茄奶油酱汁吗？把几个元素合并成一道菜，就是对味蕾大大的安抚。

用料

• 龙虾尾 2只
• 大虾仁 12只
• 芦笋 8根
• 洋葱 半个
• 番茄 2个
• 米饭 2碗
• 欧芹 一小把
• 黄油 20克
• 奶油 40克
• 干酪粉 30克
• basil番茄酱 几大勺勺
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 面粉 20克

龙虾大虾番茄奶油酱汁捞饭的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

龙虾尾对半切开，和虾仁一起用海盐黑胡椒少量玉米淀粉腌制15分钟，然后平底锅热黄油煎至半熟。芦笋切薄片，洋葱火腿切小粒

步骤 3

平底锅热橄榄油，先炒芦笋片，加海盐，再加入火腿粒翻炒，加入米饭，和适量海盐翻炒，不要加太多其他调味品，因为等下要用浓郁的番茄奶油酱汁捞饭，不会被干扰了味道，盛出备用。

步骤 4

平底锅加20克黄油小火融化，加入20克面粉炒至发黄冒细泡

步骤 5

加入鸡汤，去皮番茄块，几大勺basil番茄酱和提前炒至透明的洋葱，小火炖煮

步骤 6

加入干酪粉，海盐，龙虾和大虾仁继续煮一下，加奶油，欧芹碎

步骤 7

连汁带虾家族一起铺在炒饭上，不骗人，真的很美味喔！

菜谱创建时间：2019-04-21 04:26:09