杨枝甘露

作者： 龍哥猴弟-麓西

用料

• 芒果 260克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 20克
• 椰浆 适量
• 西米 30克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

淡奶油忘记拍了😜

步骤 2

芒果切粒 留出小部分整齐的芒果粒 最后装饰用

步骤 3

剩下芒果粒 牛奶 淡奶油倒入料理机

步骤 4

用料理机打碎成泥 放入冰箱冷藏备用

步骤 5

烧开一锅热水 倒入西米 一定要多放水 否则很容易熬糊 熬煮15分钟

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步骤 6

步骤 6

熬到西米还留有一点白芯的时候关火 盖上锅盖焖10分钟左右

步骤 7

西米完全变透明 把西米过滤出来 再倒入冰水中清洗 再过滤出来 西米就做好了

步骤 8

倒入冷藏的芒果泥 加入西米搅拌均匀

步骤 9

在表面加上椰浆 再放上芒果粒和西柚 杨枝甘露就做好了

菜谱创建时间：2019-04-20 22:22:07