好吃的红烧冬瓜(小白都能做)

作者： 子安亲妈咪

这样的冬瓜有红烧肉的味道，关键是不长肉肉啊，而且简单的小白都能烧起来！

用料

• 冬瓜 2000克
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 葱花 两根
• 八角 一个
• 盐 2克
• 醋 1克
• 糖 2克

好吃的红烧冬瓜(小白都能做)的做法步骤

步骤 1

冬瓜切大块，差不多宽1.5到2厘米宽

步骤 2

除了盐所有调料调入小碗，勺就是这样的汤匙！

步骤 3

锅底一点点油

步骤 4

放入冬瓜煸炒

步骤 5

冬瓜稍微软一点可以调入调料。

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步骤 6

步骤 6

加盖中火烧20分钟，不加水哦！有一部分小伙伴说不加水会烧糊，如果不是白皮冬瓜适当加点水，还要注意观察锅子哦！

步骤 7

烧烂的冬瓜加盐小火闷五分钟，加葱花出锅！

步骤 8

有操作上还有疑问的若不能及时解答，可以微信我哦！让我们红尘作伴，吃的白白胖胖！hiahiahia~

好吃的红烧冬瓜(小白都能做)的小贴士

冬瓜尽量选白皮冬瓜，可以适量多一点，因为冬瓜水分很大，烧到最后剩不了多少了！

菜谱创建时间：2019-04-20 20:56:22