鸡蛋打散，加入白砂糖，手动打蛋机大至有小白沫。加入牛奶、盐、液体蜂蜜。
除了装饰用的，其余粉类过筛，加入1，手动打蛋机搅拌至光滑。
黄油隔水软化至液体，加入2，拌匀。
保鲜膜盖住3，放在太阳下或28～30度左右处，发酵45～60分钟。
将珍珠糖加入发酵好的面糊中。在预热好华夫饼机上刷上一层色拉油/椰子油。
倒入面糊盖住图案。合上华夫饼机4分30～50秒之后，取出华夫饼。装盘。草莓对半切，洒糖粉，蓝莓摆盘装饰。
1. 此方甜度不会死甜。嗜甜的可酌情增加10-20克白砂糖。 2. 可用其他水果或者巧克力酱装饰。 3. 取出华夫饼后，在架子上略放凉一点再装盘，否则洒上的糖分直接化了，但不要等饼太凉了。