家里库存只有老坛酸菜牛肉面，那么就试下酸菜味的网红泡面效果如何吧。
我非常喜酸，故此次选择放3个西红柿，正常酸味的话放1-2个西红柿就可。
西红柿切丁，越小块越好。
将西红柿丁放入锅中沸煮至软烂。
西红柿软烂后，加2小勺老干妈继续煮1分钟（分量可根据喜辣程度增减，我因吃不了太辣，故只加了2小勺），老干妈我买的是豆豉油辣椒牛肉粒口味。
加入酸菜包，其他泡面口味的就加入蔬菜包。
加入调味粉包。
加入酱料包。
继续搅拌1分钟。
加入泡面，我是2人吃，加入了2份。
加入火腿肠。
搅拌后盛起，开吃咯。
1、期间可加入任何你想要的材料，比如我想加青菜和小煎蛋，但都因下雨买不到食材无法做成，哭。 2、成品试味后，感觉比较酸，不太辣，辣度在喉咙能感觉到而已，但实际口感不辣，喜辣的朋友建议多加老干妈。 3、老坛酸菜口味的成品很不错，本身酸菜就有酸味，很赞，以后可以试试其他口味的做法。