蛋白与蛋黄分开,蛋白打发。细砂糖分三次加入蛋白,打发到图片挂沟状态即可。
蛋黄里加入牛奶,植物油,低筋面粉搅拌均匀。把打发好的蛋白再分三次放入蛋黄糊,顺时针搅拌均匀
打好的糊放入裱花袋
挤出饼状
烤箱上下火160度,预热10分钟。再上下火160度烤13分钟-15分钟左右
饼胚做好的
抹上沙拉酱,再粘上肉松就可以了
做好的肉松小贝
1.沙拉酱少抹一点