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鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底

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作者: 米晓欧
下了一天雨,好想吃酸酸辣辣又很鲜的饭饭 来包一些鲜馄饨吧

用料

鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法步骤

步骤 1

🔷准备馄饨馅 鸡肉用搅拌机打成馅,虾剥壳去虾线切成小块,马蹄切成小颗粒 姜末,葱末,一小勺淀粉 🔴如果肉馅多可加一颗鸡蛋或蛋清,肉馅少就千万不要加鸡蛋了不然馅料很稀 可以先搅拌馅料,再决定要不要加鸡蛋,要加的话一点一点加进去 加一勺盐,一勺生抽,白胡椒适量,顺着一个方向打

步骤 2

🔷包小馄饨

步骤 3

🔷调一碗酸酸辣辣的汤 一勺生抽,两勺醋,一勺辣椒,小虾皮,紫菜,葱花,白胡椒,香油几滴,浇上煮馄饨的汤。 烫一点绿色蔬菜

步骤 4

🔷超鲜的酸酸辣辣小馄饨🍷

菜谱创建时间:2019-04-20 18:18:05
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