香辣可口，令人齿颊留香的油豆腐

作者： 菜恶恶

油豆腐，富含丰富的蛋白，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，及磷脂。钙铁的含量也很高。且人人皆可食用。加入佐料翻炒，那味道，像极了爱情。

用料

• 油豆腐 10个
• 青尖椒 1个
• 红尖椒 1个
• 干辣椒 2个
• 姜 1片
• 葱 1根
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 1勺

香辣可口，令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤

步骤 1

青尖椒，红尖椒，干辣椒，葱头，姜切片，准备好！

步骤 2

油豆腐切块

步骤 3

热油，下姜丝跟干辣椒一起翻炒。姜丝能够把干辣椒的辣味更好地散发出来。味道更香辣。

步骤 4

下青，红尖椒一同翻炒出味道。

步骤 5

下油豆腐，翻炒。依次放入盐、鸡精、生抽、蚝油等调味料，翻炒。后放入调好的生粉水继续翻炒六十秒。

步骤 6

装盘。一道香辣可口的青椒油豆腐就做好啦。味道非常可口，辣味适中。喜欢辣的朋友可以多放两个干辣椒，味道会更加香辣。

菜谱创建时间：2019-04-20 18:07:03