嗨！番茄鸡蛋面！

作者： 徐小丹_

一早赶去上海办事，来去匆匆，到家下午两点，早就饥肠辘辘！空空如也的冰箱只找到蛋和番茄🤦‍♀️不如，我下碗面给你吃啊！

用料

• 西红柿 1个
• 面条 1把（根据自己的肚量哦！）
• 鸡蛋or鸭蛋 1个（我不吃鸡蛋 用了鸭蛋）
• 葱 1把（我喜欢吃葱 放了多）
• 番茄沙司 1勺（喜欢吃汤头浓郁的可以多放几勺）

嗨！番茄鸡蛋面！的做法步骤

步骤 1

选一颗蛋，先在碗里打匀，可以放一点点水。我也不知道为什么放水😂反正小时候看我妈一直这么做，可能嫩一点？番茄切丁备用，之所以切丁是觉得这样番茄的味道可以更炒出来一点哈哈哈哈！葱切小段备用！

步骤 2

此处无图无真相😂😜先蛋蛋下锅翻炒，炒一会儿就好，然后把番茄加入一起翻炒，然后加水。我加了热水，不知道加冷水行不行，仙女们可以试一试！

步骤 3

还是没有图😜😂水可以多加一点，因为比较容易烧干，等咕嘟咕嘟冒泡以后倒入一勺番茄沙司，想更入味一点，番茄沙司也可以跟蛋蛋和番茄一起翻炒的时候加进去！最后把面条加进去！

步骤 4

成品图还是有的哈哈哈哈！最后等面烧开盛入碗中，撒上小葱花就大功告成啦！等等等～～～～色香味俱全又容易上手的番茄鸡蛋面就完成啦！祝你们吃得开心🥳

嗨！番茄鸡蛋面！的小贴士

PS：水比较容易烧干，大家烧的时候都看着一点哦！

菜谱创建时间：2019-04-20 15:37:43