👶玉米面蔬菜肉丸

作者： 灵灵_lingling

金灿灿的小球球外形，能让宝宝拿在手心自己啃着吃，夹在肉肉里的蔬菜也没那么遭嫌弃了，拯救不爱吃蔬菜宝宝就靠它啦~ 推荐月龄：1岁+ 使用厨具：蒸锅 存储方式：推荐一顿吃完~

用料

• 猪里脊肉 70克
• 西葫芦 40克
• 玉米淀粉 5克
• 胡萝卜 15克
• 玉米油 少许
• 玉米面粉 20克

👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤

步骤 1

1、猪肉剁碎放两片姜腌制一会儿 非常啰嗦：大宝宝可再加一点点点点盐或者酱油调味

步骤 2

2、胡萝卜和西葫芦擦丝

步骤 3

3、姜片取出，把肉放胡萝卜，西葫芦丝，加玉米淀粉

步骤 4

4、搅拌均匀

步骤 5

5、戴上手套抓取少许馅儿，先左右手来回摔打几下，然后团成一个丸子（摔打后的丸子口感会更好）

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步骤 6

步骤 6

6、团好的丸子放玉米粉中滚一下，表面沾上一层玉米粉

步骤 7

7、把所有丸子都裹上玉米粉

步骤 8

8 、水开后，上锅大火蒸18-20分钟即可

步骤 9

9、好吃得很～

步骤 10

10、完成

👶玉米面蔬菜肉丸的小贴士

1、食谱中的猪里脊肉可以换成等量的虾肉（虾丸）、鱼肉（鱼丸）、牛肉（牛肉丸）等~ 2、蔬菜品种也可以随意更换，好吃百搭让宝宝无法挑剔~ 肉丸里面加了蔬菜，不仅营养更全面，口感上相对纯肉丸也更丰富，表面裹上一层玉米粉，摄入粗粮的同时也使这个丸子色泽金黄，让宝宝更有食欲～

菜谱创建时间：2019-04-20 14:47:17