西红柿鸡蛋 面（独家灵魂配方）

作者： 肉肉喜欢嘟嘟

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许（也可不加）
• 蒜 2瓣
• 尖椒 少许（切丁）
• 面 1份
• 酱油 2勺
• 香油 1小勺
• 水 适量

西红柿鸡蛋 面（独家灵魂配方）的做法步骤

步骤 1

把西红柿切成小块 （放入盐先让西红柿出汁）鸡蛋打散 锅中放食用油 然后开火 油温升高后先放鸡蛋 适当翻炒（注意不要炒太老 口感不好）鸡蛋凝固后放西红柿继续翻炒 加入适量酱油和适量的水 出锅前撒入葱花（不加也可）

步骤 2

蒜切碎成末和尖椒丁放入小碗加入适量盐和香油拌匀

步骤 3

面下锅煮熟捞出和西红柿鸡蛋拌匀再撒入尖椒蒜末即可食用

西红柿鸡蛋 面（独家灵魂配方）的小贴士

蒜未和尖椒丁的加入可以更好的带出面的香味 值得一试哦

菜谱创建时间：2019-04-20 00:56:08