小美版腰果酥

作者： Jessica夏凡重庆美善品主任

比核桃酥更好吃(｢･ω･)｢嘿太美味了，下午茶必备，酥酥脆脆香香甜甜🙂

用料

• 熟腰果 60克
• 糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 玉米油 80克
• 淡奶油 50克
• 紫罗兰低筋粉（可团） 250
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克

小美版腰果酥的做法步骤

步骤 1

腰果放入干干净净的主锅…

步骤 2

盖一层保鲜膜在锅盖上然后打磨～19秒速度10～就成如图一样的粉末🙂

步骤 3

加入鸡蛋，糖，盐，把锅壁的腰果粉刮到锅底～20秒速度3-6混合～

步骤 4

加入淡奶油，10秒速度6混合～

步骤 5

加入剩下的所有原材料。

步骤 6

20秒速度6混合好～

步骤 7

分成30个圆球放在烤盘～

步骤 8

压一个窝在饼干中间，形成自然裂纹～

步骤 9

每个饼干中间放入一颗腰果～稍微压一下腰果～

步骤 10

刷上蛋黄液，烤箱预热175度～

步骤 11

放入烤箱上下火175度～25分钟～

步骤 12

完美

步骤 13

冷却好好吃(✪▽✪)太赞了！

步骤 14

酥脆😍😍😍

步骤 15

冷却密封装罐～

小美版腰果酥的小贴士

1.没得熟腰果可以烤箱烤生腰果一样的～ 2.低筋粉紫罗兰的超级好吃😊没有可以团～ 3.此款饼干冷却了更好吃(｢･ω･)｢嘿 4.美食微信团购微信：15823025113

菜谱创建时间：2019-04-20 00:46:28