香酥炸鸡腿奥尔良口味

作者： 偌1诺

买了八个小鸡腿，四个油炸，四个烤，后来发现油炸的更香，烤的更嫩，各有千秋，喜欢烤的可以告诉我，我可以发出来😂

用料

• 鸡腿 4只
• 奥尔良调料 15克
• 姜 3片
• 淀粉 2勺
• 盐 4克
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 油 适量
• 葱 2根

香酥炸鸡腿奥尔良口味的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，斜刀切两到三刀方便入味，放入盐，料酒，葱姜奥尔良调料，抓匀，静置三个小时以上，我一般都是前一天晚上腌好放入冰箱，第二天拿出来，更加入味

步骤 2

打入一个鸡蛋，打散，先将淀粉撒入鸡腿中弄匀，再放入鸡蛋液中

步骤 3

裹上面包糠，很好看了，哈哈哈

步骤 4

再将锅烧热，加入油，加热至五层热放入鸡腿，小火慢炸八到十分钟就差不多了，我怕里面难熟，时间长一点

步骤 5

炸好的成品，挺好看的

菜谱创建时间：2019-04-20 00:19:33