烤罗非鱼

作者： 周末可以去玩

罗非鱼刺少，吃起来非常方便又好吃。用的是清蒸鱼类似的方法，味道主要看蒸鱼豉油。

用料

• 罗非鱼 1条
• 葱 1根
• 生姜 十多片
• 蒸鱼豉油 适量

烤罗非鱼的做法步骤

步骤 1

买处理好的罗非鱼，洗净，放入烤盘。淋少许料酒，鱼身上放上葱段，生姜片。加入喜欢的配菜。

步骤 2

入烤箱210度烤40分钟左右，中途翻面。仅供参考。根据鱼的大小，自己烤箱温度做调整。可用筷子辅助检查烤好没有，可轻松戳透鱼肉为好。

步骤 3

烤好后淋入适量蒸鱼豉油，炒锅热油，油热后浇入鱼上。🐠

菜谱创建时间：2019-04-19 23:09:26