1.胡萝卜切丝,香菇切片,西葫芦切片。备用。 2.豆芽,菠菜,分别焯水备用。 3.切好的胡萝卜,香菇,西葫芦分别加少许油炒熟备用。 4.锅中少许油打入鸡蛋,小火煎单面即可。 5.一勺韩式辣酱加入少许雪碧稀释。 6.碗底放好米饭,上面铺好炒熟的蔬菜,放上煎蛋。倒入调好的辣酱。拌匀,开吃!
摆好后的样子,漂亮吧!
拌匀后的样子,开吃吧!