米事先洗好加水大概比平时煮饭水少一些,留一些位置给泡香菇的水
香菇热水泡一下,泡好后把水倒一些在米饭里,加好后差不多总共是平时煮饭的量的水
嫩南瓜切丝,我只用了两根,煮好后太少了瓜不够吃,建议用三根(我的瓜有点小)
焖饭的必备必备!!因为懒人版的所以所有菜都不下锅炒!!所以用现成的自带香味的肉! 切片就行!我用了两根,三根都放我觉得也没有问题。这个香肠比较小比自家灌的那种小大家酌情添加。 之前中国超市一直只有广式香肠卖没有这种川味香肠,终于眉州东坡出了!!我爱眉州东坡!!我买的辣版的香肠很麻我很喜欢,虽然比不上国内自家做的那种,但是在美国已经很不错了。啊怀念外婆秋的香肠
所有东西切好后放入表面,素菜在下面,(我还加了冷冻玉米和冷冻豌豆)香肠在上面,然后淋了一勺红烧老抽(小的汤勺)一勺猪油(可不加,只是我喜欢猪油的香)就乱丢在上面就好了反正后面会拌匀。这一步我其实害怕菜不熟所以又加了一点点点点水差不多跟菜持平,菜太多的不要再加太多水了!主要还是看加的菜会不会出水!
直接普通煮饭键开煮。煮好后米饭颗颗分明,加了猪油看起来更有光泽 (ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)
煮好后在按自己喜欢加生抽拌匀然后焖一下。(悄悄说一下还能加糟辣椒)
这个懒人焖饭也可以把剩菜倒进去焖真的非常懒了…… 蔬菜我放少了大家尽情的加吧!瓜可以切大一些吃起来会有瓜的口感,我这个没有了……