用APP打开

美的面包机零失败🍞超级好吃

14.7万人浏览 4876人收藏 44人做过
APP中查看更多做法
作者: maomao厨房
全家都爱吃🍞🍰,我就开始苦心研究。终于在一次次失败中吸取经验教训 1.我用的是美的MM-TLS2010 2.面粉必须是高精粉 3.黄油不用融化,但是最好切成小块。第一次和面完成后加入。加入后关闭程序,重新启动 4.配量不改,不影响面包的质量 5.酵母换成耐高糖的更好 6.在结束前25分钟左右刷蛋液,顺便点缀点芝麻 7.结束前10分钟结束程序,不打开在闷10分钟。10分钟后打开晾凉就可以开吃了 8.糖用砂糖和绵糖都可以 9.黄油可以换成色拉油,但是最好不换 10.葡萄干,核桃,蔓越莓……只要自己喜欢就行,我就放满果料盒

用料

美的面包机零失败🍞超级好吃的做法步骤

步骤 1

所有东西提前准备好,我把面粉和奶粉混合一起称了。一会一起过筛

步骤 2

温奶、鸡蛋,砂糖,盐依次放入

步骤 3

这部忘拍照了,面粉奶粉过筛加入。加入后把面粉中间掏个洞,把酵母埋起来,一定是埋起来

步骤 4

选择浅色、750、酵母果料都选。点菜单选择02、甜味面包。准备开始喽

步骤 5

第一次搅拌结束后加入黄油,一定要重新启动,重新选择,美的的长按启动键就会停止,再从新选择就行

展开全部
步骤 6
步骤 6

盖好以后加果料放在果料盒就行

步骤 7

结束前25分钟

步骤 8

刷蛋液加芝麻

步骤 9

结束前10分钟关闭程序,不打开盖子,不打开盖子,不打开盖子。闷10分钟以后再打开,取出晾凉

步骤 10

OK,成功了,开吃吧!

菜谱创建时间:2019-04-19 19:03:28
打开App收藏