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云南昆明米线帽子哨子肉酱
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作者:
AKitten
用料
肉末(肥瘦)
克
盐
克
五香粉
蒜末
姜末
糖
味极鲜酱油
汤池老酱
白酒
辣椒粉
勺
味精
云南昆明米线帽子哨子肉酱的做法步骤
步骤 1
热锅放油500ml(不要吝啬,因为帽子一般都要浸在油里方便存放),下肉末炒到水分干,放蒜末,姜末,白酒,白糖,盐,味精,酱油再炒五分钟
步骤 2
出锅时再放两种酱(灵魂本魂)和辣椒炒匀即可(不然会糊锅)
菜谱创建时间:2019-04-19 18:54:09
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