减肥也可以吃的炒饭

作者： HSF-苍耳

刚开始看到这道炒饭时，惊讶了竟然还有这样做炒饭，而且蛋白质有热量也低，当时想一定要试试，特别是对我这种减肥还想吃炒饭的怎么不码呢😁

用料

• 花菜 半个
• 虾仁 10只
• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 小半个

减肥也可以吃的炒饭的做法步骤

步骤 1

花菜切成小朵用盐水泡10分钟

步骤 2

洗好的花菜切成这样的碎状，放在盘子里备用。

步骤 3

鸡胸肉切丁，放入碗中加入盐和生抽搅拌均匀后，腌制入味，这时可以继续处理其他的配菜了。

步骤 4

虾仁、胡萝卜、洋葱切丁〔我这里的虾仁是前一天晚上处理的然后过水焯了一下，大家可以用新鲜的口感更好〕，切好好放在盘中备用。

步骤 5

所有材料准备好了后，现在开炒，里面的食材大家可以根据自己的爱好去加。

步骤 6

先来处理腌制的鸡胸肉，避免炒老影响口感，所以将鸡胸肉先炒然后盛出备用。

步骤 7

锅中烧油将鸡蛋打入锅中，鸡蛋成型后放入洋葱、胡萝卜丁翻炒，再依次加入花菜、鸡胸肉、虾仁炒2分钟，这时加入盐和生抽调味后再炒3分钟，试下盐淡就可以出锅了〔喜欢吃辣的可以加入辣椒或者辣椒粉〕

步骤 8

最后装盘就可以开吃啦

减肥也可以吃的炒饭的小贴士

炒的过程中要注意🔥火候，我是开的中火避免超过了影响口感，一口下去全是肉，吃起来好满足，又过来吃炒饭的瘾，又不耽误长肉肉😁开心

菜谱创建时间：2019-04-19 15:13:00