来个甜火龙果，取适量。切好。
把材料都切丁准备好。（我把胡萝卜跟饭一起煮，这样胡萝卜才会嫩。）
因为宝宝吃，所以我只取一部分鸡蛋液来小火翻炒（鸡蛋液要加一点水搅拌，如此的鸡蛋炒起来才嫩）
炒成这样，呃，有点不好看。没事，好吃就行😁哈哈哈。盛起来备用
所有蔬菜用水煮熟。捞起来备用
米饭加火龙果丁和米饭倒入锅里小火翻炒（因为宝宝吃，所以小火，这样不会丢失米饭水份而导致米饭太硬，也不会让火龙果水份全榨出来）
火龙果汁把米饭都裹上颜色之后，再把鸡蛋，蔬菜放进去，翻炒几下，下点盐或者无添加酱油，就好了。
装盘…开吃。本人觉得味道不错，有鸡蛋香，也有火龙果的清甜。