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凉拌茄子
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作者:
栗子ii
突然想吃茄子可是又在减肥索性凉拌一个没想到很好吃
用料
茄子
2个
生抽
3勺
醋
3勺
盐
半勺
小米辣
3个
蒜
8瓣
辣椒面
2勺
油
适量
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子蒸熟,撕成条,开水蒸几分钟就可以了
步骤 2
蒜切碎,喜欢就多一点,小米辣可放可不放
步骤 3
辣椒面放一点花椒,锅里放油烧热浇一下
步骤 4
撕好的茄子里放生抽,醋,盐,味精,一点点白糖,把蒜和榨好的辣椒倒入拌匀即可
菜谱创建时间:2019-04-19 13:13:33
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