樱花曲奇

作者： 陈小鹿烘焙

樱花季手工曲奇送礼必做！春日少女心的爆棚～ 粉粉的樱花作为少女心的代表，一直是千万少女的心头好。当粉色的小面团幻化成樱花的模样，绝对给你带来全新的视觉和味觉的双层享受。 对于新手来所，做曲奇再适合不过了~ 送礼也是十分的有面儿噢~

用料

• 低粉 55克
• 糖粉 25克
• 淡奶油 15克
• 杏仁粉 10克
• 黄油 50克
• 草莓粉 2克
• 草莓酱 适量

樱花曲奇的做法步骤

步骤 1

Step1.先软化黄油，手指戳出一个洞即可。黄油和糖粉搅拌均匀，打发至稍稍发白。

步骤 2

Step2.在打发完后的黄油中分三次加入淡奶油，搅打均匀。

步骤 3

Step3.再加入过筛的杏仁粉，中速搅打均匀。最后加入低筋面粉和草莓粉手动搅拌至无干粉。

步骤 4

Step4.最后装入中号的裱花嘴中，挤出樱花的面糊形状。

步骤 5

Step5.全部挤在烤盘上后，150℃预热10分钟，再上下火170℃烘烤10分钟。

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步骤 6

步骤 6

Step6.最后在曲奇的中间挤上适量的草莓酱就可以啦。

菜谱创建时间：2019-04-19 10:42:29