普通蛋糕卷

作者： 用户whh

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 45克
• 玉米油 35克
• 低筋面粉 55克
• 糖 55（蛋白40蛋黄15）+18奶油里
• 奶油 200克

普通蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

糖，奶，油加一起搅拌均匀

步骤 2

加入面粉画z拌匀

步骤 3

混合好的状态

步骤 4

加入蛋黄拌匀

步骤 5

打到湿性发泡

展开全部

步骤 6

步骤 6

取三分之一的蛋白拌去蛋黄糊

步骤 7

再倒入剩余的蛋白里拌均匀

步骤 8

倒入三能金盘

步骤 9

180℃二十分钟

步骤 10

放凉脱模，毛巾底完美出现

步骤 11

两百克奶油打好抹在蛋糕上，中间放了点自己做的草莓酱

步骤 12

借用擀面杖卷起来

步骤 13

完美收工

步骤 14

切成

菜谱创建时间：2019-04-19 09:39:57