绿三丝炒鱿鱼（低脂餐）

作者： 鳝whitney

绿色蔬菜对于减脂的朋友真的是太友好了，但是白水煮菜吃，真的不行啊，要喜欢上蔬菜，才能真正改变饮食习惯。所以我做了这道菜，加入了韭菜，尖椒，和少量鱿鱼。韭菜纤维丰富，有助于肠胃蠕动，尖椒富含维生素和辣椒素，辣椒素提供了辣味刺激，香菜增香非常容易引起食欲，不喜欢香菜的朋友就省略香菜吧。而鱿鱼花几好看，有富含蛋白，脂肪含量低，适量加入增加了菜的风味，又能让人有食欲，又不必过度担心。那么喜欢的朋友们就来试试这道菜吧。

用料

• 鱿鱼身 一只
• 尖椒 1个
• 韭菜 250g
• 香菜 100g
• 葱花 适量
• 盐 1茶勺
• 孜然粉 1勺
• 油 2勺
• 耗油 1勺

绿三丝炒鱿鱼（低脂餐）的做法步骤

步骤 1

一根尖椒切成大小合适的块。

步骤 2

韭菜切成寸段，切一些葱花和香菜段。

步骤 3

鱿鱼洗净，去头，鱿鱼身从中间剖开，内侧打花刀。然后下水焯1分钟，鱿鱼花微微打卷，即可捞出。

步骤 4

锅中加油，孜然粉，耗油，葱花爆香，下如韭菜，尖椒，香菜段，炒两分钟，下入鱿鱼大火翻炒，出锅即可。简单健康低脂。

菜谱创建时间：2019-04-19 09:04:32