酸汤肥牛

作者： Aniya阿妮亚

用料

• 肥牛 150克
• 金针菇 1把
• 蒜 6瓣
• 白醋 1勺
• 剁椒 5勺
• 姜 一块
• 料酒 1勺
• 西红柿 2个
• 白醋 1勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 2勺勺

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

如图。

步骤 2

剁椒。

步骤 3

焯水后的肥肉

步骤 4

番茄切块。

步骤 5

葱姜蒜切末热油爆炒，之后加入番茄，放入液体调味料和辣椒，白糖，加适量水煮沸，加入金针菇，然后再煮开，加入肥牛。

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步骤 6

步骤 6

出锅，放入香菜碎即可。

酸汤肥牛的小贴士

肥牛必须先用热水焯一下。辣椒多少按照个人口味，也可放入些许番茄酱～

菜谱创建时间：2019-04-18 13:26:44