将龙利鱼片的水分用厨房纸巾沾干后切块,再放入姜丝、黑胡椒、少量橄榄油、适量黄酒,放在一旁腌制
将西红柿切丁备用
将平底锅加热倒入少量橄榄油后放入西红柿丁
翻炒至成番茄酱形式
加入腌好的龙利鱼块后翻炒几下,加入适量水,开锅后小火慢炖
加入盐后出锅即可,
美味的番茄龙利鱼就做好啦~不加太多盐汤也可以喝的哟~
如果不考虑减脂问题,可以加入糖和番茄酱