十三香小龙虾

作者： 一只大吉

第一次烧龙虾，味道还不错，鲜！

用料

• 小龙虾 3斤
• 十三香 2勺
• 花椒 好几粒
• 干辣椒 1个
• 盐 适量
• 啤酒 1瓶
• 姜 好多
• 白糖 适量
• 香菜 适量
• 蒜 2头
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 小米辣 1个
• 洋葱 1个

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾洗干净剪掉虾头拔掉虾线。菜场直接给我洗了，我拿回家刷干净就行，洗到水干净为止。

步骤 2

洗干净的龙虾

步骤 3

准备佐料，还有一瓶啤酒

步骤 4

姜 蒜 小米辣切粒

步骤 5

全部料配齐

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步骤 6

步骤 6

锅烧热倒油，油多一点，然后把八角跟花椒先放下去，再把姜蒜粒小米辣倒下去，翻炒一会，再倒入龙虾。

步骤 7

多炒一会，香味出来了倒入一瓶啤酒。再加十三香。

步骤 8

不加一滴水，多煮一会。

步骤 9

最后大火烧到一点汤就可以关火了。

步骤 10

最后把香菜放上面。

十三香小龙虾的小贴士

不要加水，加啤酒！

菜谱创建时间：2019-04-18 11:19:21