自制辣椒酱

作者： 爱下厨的南希

每个人都有自己的食物密码，辣椒酱是款不分年龄性别和职业的人都会喜欢的佐料，因此，每个人都有自己能解开它的技能^_^

用料

• 小米辣 30只
• 大蒜 3个
• 姜 1块
• 糖 15克
• 盐 20克
• 油 30克
• 红葱头 6个
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 豆豉 1勺
• 干辣椒 6个

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

将所有材料切细，放入家用绞肉机中搅碎，下油烧热锅，将材料放入锅中翻炒，依次加入糖，蚝油，生抽和盐还有豆豉，炒至油变红色，熄火再装罐。

菜谱创建时间：2019-04-18 08:14:36