如何熬出绵绸丝滑口感的桃胶银耳汤👑

作者： 虾虾虾虾虾捣鼓

银耳只需要一个小时泡发，桃胶需要泡半天 器材 你需要一个电饭煲 其次 需要一晚上的时间 可以提前一晚煮好当第二天的早晨～

用料

• 银耳 1小朵或半朵
• 桃胶 10颗
• 红糖 一片
• 红枣 若干颗

如何熬出绵绸丝滑口感的桃胶银耳汤👑的做法步骤

步骤 1

银耳桃胶泡的过程在我别的教程里有提到，我在这里不细说了。桃胶我是白天的时候就开始泡，一直泡到晚上，银耳在准备之前一个小时泡就可以赶上了。1⃣️将银耳泡发后、以及桃胶泡开之后把杂物（黑点点 ～）清干净备用。2⃣️电饭煲（绵绸的重点在此！！！）锅中把水烧开之后，将泡开的银耳撕碎加入锅中，煮上十五分钟左右，再加入桃胶（我是这么干的）

步骤 2

如图 因为桃胶泡开了就很好煮了 而银耳 我不喜欢吃脆的 我总想多煮会儿它。一起总共煮了二十多分钟的样子，半个小时吧，这个过程会溢锅，大家一定要小心，可以用勺子搅拌一下。起锅前加入红糖片/或者黄片糖/冰糖等等 别加白砂糖 不好 然后就可以盖上锅盖 关掉电源（不需要保温），一直等到第二天早晨起来再慢慢享用

步骤 3

早晨起来你就能得到一碗晶莹剔透绵绸Q弹的蹦蹦桃胶银耳汤啦！(=´∀｀)人(´∀｀=)

菜谱创建时间：2019-04-18 07:39:55