金桔酱

作者： 茉彧

金桔功效： ①抗寒防感冒 ②戒酒醒酒 ③促进消化 ④美容养颜 ⑤开胃生津 ⑥助肌肉收缩 ⑦保护心血管 ⑧驱寒安胎 ⑨降血压 ⑩解毒明目 ……哈哈这么多好处 可见金桔是个好东西

用料

• 金桔 850克
• 冰糖 135克
• 盐 适量
• 大密封罐 1个

金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔用盐仔细搓干净

步骤 2

用水冲洗干净

步骤 3

料理机大网孔摇成果泥

步骤 4

料理机大网孔摇

步骤 5

不要去籽，不要去籽，不要去籽

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步骤 6

步骤 6

冰糖用刀背拍碎

步骤 7

这样就差不多了

步骤 8

加入金桔果泥中，翻拌均匀，腌制一个小时

步骤 9

用水将料理机冲洗干净

步骤 10

金桔果泥倒入不粘锅中小火熬制

步骤 11

用硅胶铲不停的翻炒，直到提起铲子，金桔酱不容易掉落，就可以了。我开始用的木铲，没有硅胶铲好用。盛入提前用开水烫过，并且控干水的密封罐即可，晾凉之后盖上盖子，冰箱冷藏。没有防腐剂，请尽快食用。

步骤 12

抹面包片吃

步骤 13

冲水喝

菜谱创建时间：2019-04-17 22:38:49