爆浆芋泥

作者： 疯癫的妮

跟榴莲一个做法

用料

• 皮
• 盐 2克
• 面粉 160克
• 糖 30克
• 玉米油 14克
• 水 110克
• 酵母 2克
• 芋泥
• 芋头 1个
• 白糖 70克
• 桂冠沙拉 适量
• 芝士碎 150克
• 蛋黄液 1个

爆浆芋泥的做法步骤

步骤 1

面皮，所有都加到一起，揉成一团，醒发1小时

步骤 2

芋头蒸熟，压散趁热加入白糖，（也可以在不粘锅煎一下，不过得加油进去，口感比较好，）

步骤 3

醒发好的面皮排气，分三个团 擀平加入芝士，芋泥，沙拉酱，再一层芝士，像包包子一样收口就不会爆

步骤 4

在涂一层蛋黄液，上下220度烤15分钟

菜谱创建时间：2019-04-17 19:34:36