菌🍄乌鸡

作者： 神经女神美美

用料

• 乌鸡 半只
• 杏鲍菇 1个
• 磨菇 5只
• 大葱，生姜，干辣椒，八角，香叶， 若干
• 油，糖，料酒，米酒，老抽，生抽 适量
• 盐，味精五香粉 适量

菌🍄乌鸡的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇 香菇洗干净

步骤 2

乌鸡 杏鲍菇 香菇洗干净切块 干辣椒，八角，香叶等备用

步骤 3

下油 香料爆香 鸡肉下锅加糖炒至微黄色 倒米酒 料酒 老抽 生抽 继续翻炒

步骤 4

炒至金黄 倒入杏鲍菇 香菇继续翻炒 加入清水没过鸡肉 煮15分钟 收汁出锅

菜谱创建时间：2019-04-17 18:03:47