地瓜去皮,洗干净,切片,放到锅里蒸熟
捣烂,然后趁热,加入木薯粉,少量添加,每次搅拌均匀,弄到与包饺子的面团差不多就可以了
搓成条,然后切成一粒粒,撒上一些粉,防止粘在一起
全部完成
水开加圆子,浮起就熟了