酸辣开胃～泰式冬阴功汤

作者： 婷妈美食与人生整理

自从多年前第一次吃泰国菜，就爱上了冬阴功汤，那一口酸辣又带着椰香，想想口水又流出来了 材料：黑虎虾、小管、菌菇、白菜，柠檬、椰浆、鱼露、冬阴功汤包（购自淘宝） 1、处理虾线，将虾头和虾壳洗干净备用 2、白菜和菌菇洗干净，白菜切丝备用 3、起锅热一点点油，加入虾壳翻炒出香味，加入一壶开水煮5分钟，捞出虾壳 4、加入冬阴功汤包的干货香料包，煮2分钟 5、加入白菜煮开，加入汤包中的冬阴功酱，加入菌菇，煮开后加入虾、小管 6、煮开后加入鱼露、椰浆，九层塔，盖上盖子煮开即关火 煮一锅粉丝，用冬阴功汤的汤汁拌粉丝吃，不要太好吃哦！

用料

• 冬阴功汤调料包 1包
• 椰浆 100克
• 柠檬 2片
• 菌菇 适量
• 小管 200g
• 黑虎虾 10只
• 白菜 200g

酸辣开胃～泰式冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

1、处理虾线，将虾头和虾壳洗干净备用 2、白菜和菌菇洗干净，白菜切丝备用

步骤 3

3、起锅热一点点油，加入虾壳翻炒出香味，加入一壶开水煮5分钟，捞出虾壳

步骤 4

4、加入冬阴功汤包的干货香料包，煮2分钟

步骤 5

5、加入白菜煮开，加入汤包中的冬阴功酱，加入菌菇，煮开后加入虾、小管

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步骤 6

步骤 6

加入调料包中的酱

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

加入菌菇，煮一会，加入虾和小管，变色后加入椰浆，适量盐调味

步骤 9

加入新鲜九层塔

步骤 10

装盘，放入柠檬

步骤 11

超级开胃，流口水了😍

菜谱创建时间：2019-04-17 17:45:36