石斛鲜花炒蛋

作者： 小飞侠Lin

4－6月 一年一期铁皮石斛鲜花开 理气解郁、安神助眠

用料

• 铁皮石斛鲜花 20克
• 鸡蛋 3个
• 清水、盐 适量
• 油 适量

石斛鲜花炒蛋的做法步骤

步骤 1

铁皮石斛鲜花20克、3只鸡蛋

步骤 2

鸡蛋加一勺清水、少许盐搅拌均匀静置15分钟

步骤 3

石斛花清洗沥干

步骤 4

热锅热油后，转小火倒入蛋液，洒上鲜花

步骤 5

准备翻面

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步骤 6

步骤 6

翻面继续煎几十秒熄火

步骤 7

用平碟盖锅反转完美上碟

步骤 8

一朵朵采摘的鲜花，清新淡雅气味，值得一试哦

石斛鲜花炒蛋的小贴士

保持鸡蛋水嫩的关键：加一勺水和少许盐搅拌均匀静置15分钟后再煎。

菜谱创建时间：2019-04-17 12:45:17