给儿子穿好衣服,就跑沙发边玩去了,趁他玩的时间,自己洗漱完毕,准备食材。
不粘锅内加入适量的水,放入面饼和蔬菜包,小火慢煮。 要催儿子去刷牙啦,不然又不知道要玩到什么时候了。
面条捞出,过凉水沥干水分。
锅内重新加入水,烧开后,放入生菜焯水,捞出沥干。 孩子越大玩性也大,刷完牙,洗了脸,又跑沙发玩玩具去了。
把玉米火腿肠切成厚度适中薄片
鸡蛋提前打入碗内,打散,加一点点盐,锅内加入适量油,油热后,加入鸡蛋翻炒,7-8分熟就可以出锅了。
锅内再加一点油,放入面条、火腿肠,加入醋,盐,蚝油,翻炒几下。再放入鸡蛋、生菜,翻炒几下,最后加入一点方便面肉酱,鸡精,再翻炒几下就可以出锅了。
十多分钟,特别快手的早餐,出锅装盘喽。 闻着香味,儿子跑来了,美食的诱惑还是比玩具大,哈哈。
面条是家里现有的康师傅红烧牛肉面, 面条煮七八熟,赶紧捞出过凉水沥干。 喉咙不舒服,不能吃辣,肉酱本身就有辣味,只放了一点点,喜欢吃辣的朋友,可以多加些。