牛排🥩变成牛肉蛋堡

作者： 海啸宝贝

用料

• 牛排 1块
• 鸡蛋
• 盐
• 橄榄油
• 面粉
• 糖
• 五香粉
• 生抽
• 蚝油
• 料酒
• 玉米粒胡萝卜丁青豆
• 生菜

牛排🥩变成牛肉蛋堡的做法步骤

步骤 1

这次用的肉眼一块，普通牛肉也完全可以哦，我只是为了消化冰箱里的牛排🥩而已啦

步骤 2

切碎成泥

步骤 3

加一小勺生抽、一小勺料酒

步骤 4

一小勺还有，一勺白糖，一丢丢盐，搅拌均匀，这里也可以加黑胡椒粉

步骤 5

两个鸡蛋，一大勺面粉，一丢丢盐，一丢丢五香粉，适量清水，搅拌均匀备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

摩飞锅刷油，放入玉米丁胡萝卜丁青豆生菜，变成包菜紫甘蓝都可以，然后打入一个鸡蛋

步骤 7

等鸡蛋凝固之后翻面，放上牛肉泥

步骤 8

空地方倒入刚才的面粉液，然后牛肉一面朝下放上去

步骤 9

空地方倒入面粉液，蔬菜丁那一面放上去

步骤 10

转啊转啊转，等啊等啊等，全部凝固之后就可以装盘了

步骤 11

切开看看，完美！

步骤 12

再加点番茄酱，更好吃😋

菜谱创建时间：2019-04-17 09:15:23