全部材料洗干净控干水,瘦肉切大概1厘米厚的方块,红枣去核,田七在锅里小火干炒一下变色就可以了,除了枸杞其它材料一起放在炖盅里面,加4碗清水,隔水炖两个小时
差不多好的时候放枸杞下去炖十分钟,然后加盐调味就可以了