香炸里脊肉

作者： 蒲公英飞舞在

每次炒肉吧，都只吃菜不吃肉，可不放肉又觉的不好吃，这次做的里脊肉一拿出来一会儿就吃完了😄😄

用料

• 里脊肉 100克
• 生抽 适量
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 约100克

香炸里脊肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成条状，加盐，料酒，生抽，胡椒粉腌20分钟左右，盐只放一点就行了，我是分两次放的 ，

步骤 2

腌肉的时候来调糊，鸡蛋打散加一点盐（第二次盐放在这）加玉米淀粉.味重的可以还加点胡椒粉，

步骤 3

把腌好的肉放入调好的糊里，

步骤 4

倒油，油温五成热，放肉，一个一个放，我用小锅.每次量不能太多，炸到上色就可以了。

步骤 5

炸好后直接吃或沾番茄酱都可以，我这个旁边是土豆，多了点面粉糊就炸了点土豆😄😄

菜谱创建时间：2019-04-16 22:34:31