凤尾虾炒芦笋

作者： 语睿箫

买了嫩的芦笋，想选个好的颜色陪衬，结果去买了基围虾，只是成本有点高，……

用料

• 芦笋 根
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 料酒 勺
• 基围虾

凤尾虾炒芦笋的做法步骤

步骤 1

新鲜基围虾

步骤 2

剥皮去虾线，尾巴那没有完全剥掉，这样炒出的虾漂亮，像小凤尾，用料酒和少许淀粉，加点生抽腌制

步骤 3

蒜切片

步骤 4

芦笋洗净，我只用了前半段，后半段怕老

步骤 5

起锅热油加入蒜瓣炒出香味，加入腌制好的虾仁，翻炒一会儿加入芦笋翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

调味出锅，色香味俱全

菜谱创建时间：2019-04-16 22:18:54