牛奶加糖搅拌均匀
加玉米淀粉搅拌均匀
80g草莓按成泥,加入牛奶糊里
过筛两次
小火,打蛋器一直搅拌,大概2-3分钟就ok,稍微放凉一点,然后加60g草莓碎
找个长方形模具铺一层椰蓉
草莓糊倒进去,放冷进冰箱冷藏,凝固就可以了,2小时左右
盘子装椰蓉,草莓小方拿出来切块裹椰蓉
开吃。草莓上色太浅了,用红心火龙果或者紫薯芒果之类的应该会很漂亮