小油条

作者： 9围裙妈妈9

好吃的新鲜油炸制品

用料

• 高筋粉 150克
• 鸡蛋 30克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 水 40克

小油条的做法步骤

步骤 1

各种材料混在一起，揉成面团，面的状态是较软的，装保鲜袋放冰箱冷藏至少四小时以上

步骤 2

拿出面团，案板抹少许油，把面按成6厘米宽厚1厘米的长条，然后切成2厘米宽的面片，把两个面片压在一起，中间用筷子压一下，油条的雏形就做好了

步骤 3

锅中加油烧热，把油条胚抻长入锅里，炸至两面金黄并浮起，捞起出锅，香香的油条就做成了，美美的吃起来吧😃

菜谱创建时间：2019-04-16 19:20:03