无敌下饭菜：辣炒鸡胗

作者： M园长

今天买了鸡胗，第一反应就是买小米椒！嗯，辣的吃的两碗饭...

用料

• 鸡胗 适量
• 黄瓜 2根
• 小米椒 数量
• 生姜 俩片
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 泡椒 1个
• 剁椒 1勺

无敌下饭菜：辣炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

准备辅助材料，小米椒可少放点

步骤 2

鸡胗过热水后（放料酒、姜片）切片

步骤 3

我选择的是黄瓜做配菜，现在这个季节秋黄瓜蛮好吃。配菜可以自己选择：也可以笋片啊

步骤 4

油热后放辣椒等

步骤 5

下鸡胗翻炒，多翻炒段时间。加料酒、生抽、少许盐入味

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步骤 6

步骤 6

放黄瓜和剁椒

步骤 7

真是辣的好hai！！！

菜谱创建时间：2019-04-16 18:48:28